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麻辣兔腿

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83小钟
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
兔腿
、
姜 适量
、
辣椒 适量
、
花椒 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
香叶 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
白糖 适量
、
料酒 适量
、
麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.步骤2的时候用小火，炒出香味，也注意别炒糊了。 2.最后起锅收汁转大火，汁水会更好的把肉块包裹住，色泽更漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-19

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