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豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤

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斯佳丽

很简单的一碗汤， 家里没有高汤， 就用干虾仁爆炒海鲜菇后加入适量的水熬煮成汤， 汤品清淡，但味道鲜美， 再加入的青绿色的豆苗， 打入蛋花， 不出五分钟就完成了。这道豆腐海鲜菇豆苗蛋汤绝对高营养、低脂肪，简单易做，老少皆宜，而且入口爽滑，鲜美清香，令人回味无穷，真得很好喝，就连家里不爱喝汤的小朋友就一连喝了两碗呢。
食材清单 加入采购清单
海鲜菇 1小包
、
豆腐 1小块
、
豆苗 1小包
、
干虾仁 1小把
、
鸡蛋 1个
、
姜片 3片
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 家里没有高汤， 就用虾仁和海鲜菇来炖煮出鲜汤； 2. 汤煮好后加入盐等调味； 3. 最后加入易熟的豌豆苗和蛋液即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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