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菠萝炒饭的做法

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菠萝炒饭

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菠萝一个

、

玉米粒少许

、

虾仁适量

、

鸡蛋 1个

、

隔夜米饭适量

、

盐适量

、

培根适量

、

洋葱半个

、

咖喱适量

、

葱少许

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把食材都准备好[做饭这一步很重要，全部准备好后面才不会手忙脚乱] 虾用料酒黑胡椒腌15分左右、菠萝切掉1／3、留2/3备用，里面果肉挖出用盐水浸泡15分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
热锅冷油放入，先下洋葱炒至香味溢出，再加培根虾仁胡萝卜玉米下去炒至稍微变色，加入少许盐调味，后续咖喱有咸味，所以这里加盐需适量
步骤3/6 点击查看大图
之后加菠萝进去炒一分钟左右
步骤4/6 点击查看大图
加入米饭炒至均匀，倒蛋液进去一起炒
步骤5/6 点击查看大图
最后倒入咖喱炒至米饭均匀上色，撒上葱花即可
最后一步点击查看大图
装至菠萝餐盘即可开吃啦，颜色炒好看米饭也炒鸡香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

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