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爆炒花生莲藕片的做法

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爆炒花生莲藕片

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莲藕是一种非常常见的食物，不仅吃起来脆脆的，同时口感也是非常的好～

食材清单加入采购清单

白莲藕 250克

、

干辣椒适量

、

老抽适量

、

花生 50克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
莲藕、西芹、胡萝卜、花生
步骤2/15 点击查看大图
喜欢辣口、放很多辣椒、
步骤3/15 点击查看大图
花生米洗干净、下锅翻炒、锅里不放油
步骤4/15 点击查看大图
四周都上色、有啪啪的声音花生米就好啦☺☺
步骤5/15 点击查看大图
锅里放水、烧开
步骤6/15 点击查看大图
把胡萝卜和西芹过水焯熟
步骤7/15 点击查看大图
沸水3分钟左右涝出～
步骤8/15 点击查看大图
莲藕切片洗净、不喜欢买那种塑料袋里面装水的莲藕、虽然很白，但不知道那个水是啥
步骤9/15 点击查看大图
锅里放油～
步骤10/15 点击查看大图
爆香材料～
步骤11/15 点击查看大图
花生先放里炸一下～
步骤12/15 点击查看大图
藕片、芹菜、胡萝卜下锅大火翻炒,
步骤13/15 点击查看大图
只放了盐调料、我家做饭从来不放味精鸡精啥的
步骤14/15 点击查看大图
很简单的小炒、喜欢辣口的可以试一下、一起搭配很好吃
最后一步点击查看大图
好吃好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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