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双椒炒鸡盖饭的做法

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双椒炒鸡盖饭

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双椒鸡丁盖浇饭，香到姥姥家的那种又是给自己做饭的第n炖，今天的鸡腿肉肉质超嫩，我爱吃辣，加了点小米辣炒，超级超级下饭，下班之后吃上一顿这样的盖饭，也是很满足啦！

食材清单加入采购清单

去骨鸡腿肉 2个

、

线椒（美人椒） 3个

、

小米辣椒 3个

、

大蒜 3瓣

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

太太乐松茸鲜少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，鸡腿肉切小丁，加盐，白胡椒粉，喷点食用油腌制15分钟
步骤2/9 点击查看大图
油热把鸡肉炒熟
步骤3/9 点击查看大图
加蒜末，小米辣炒香，倒入线椒，加1勺生抽
步骤4/9 点击查看大图
蚝油，少许老抽炒匀，调味加少许太太乐松茸鲜，炒均
步骤5/9 点击查看大图
多炒一会土味好吃
步骤6/9 点击查看大图
双椒鸡丁盖在米饭上，记得多盛点饭
步骤7/9 点击查看大图
答应我米饭，一定要多焖一些，不然真的不够吃好吗！
步骤8/9 点击查看大图
越吃越辣！越辣越想吃～
最后一步点击查看大图
我家米饭直接遭殃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-01

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