是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋韭菜盒子的做法

点击查看大图

鸡蛋韭菜盒子

浏览 6416 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

酵头适量

、

普通面粉 100g

、

韭菜 1把

、

鸡蛋 2枚

、

水少量

、

盐少量

、

菜籽油适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
和好面醒发时，将洗净的韭菜切成五毫米的小段，鸡蛋打散入锅吵成沫，拌一起。
步骤2/4 点击查看大图
制生胚。下挤，每个约三十克，擀成圆面片，封口。
步骤3/4 点击查看大图
锅入油升温，入生胚，煎制。
最后一步点击查看大图
上色后入少许水，水中加少量植物油，关火闷一会，容易熟且软嫩，皮脆！

小贴士

1,先加入植物油拌匀再加入调料调味，防止渗出水份 2,洗净的韭菜一定要控干水份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

换个做法

鸡蛋韭菜盒子的其他做法

鸡蛋韭菜盒子的相关分类

煎饼八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹更多

鸡蛋韭菜盒子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许