酱萝卜
没有
-
步骤1/11
点击查看大图
白萝卜洗净表皮,切成薄片。
-
步骤2/11
点击查看大图
取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制半小时。
-
步骤3/11
点击查看大图
将萝卜挤掉水分待用。
-
步骤4/11
点击查看大图
再放一小勺白糖,拌匀腌半小时,挤干水分;再重复一次用白糖腌制后攥干
-
步骤5/11
点击查看大图
将滤波片放入白开水中清洗,沥干。
-
步骤6/11
点击查看大图
调入3勺酱油,1勺白糖,2勺白醋,3勺白开水。(调味料的量只供参考,可以根据萝卜的多少和个人口味来调整)
-
步骤7/11
点击查看大图
装入保鲜盒,调味汁没过萝卜,放入冰箱冷藏腌制两天即可
-
步骤8/11
点击查看大图
酱萝卜取出后,重叠码放。
-
步骤9/11
点击查看大图
从上往下卷起,在萝卜卷中间切开,整理成花型。
-
步骤10/11
点击查看大图
将乳瓜切成叶子、叶柄形状;小番茄切成2瓣待用。
-
最后一步
点击查看大图
码入盘中整理成花即可。
此菜特点:咸鲜爽脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
酱萝卜的相关分类
酱萝卜的相关推荐
-
紫薯冰皮月饼
4018510人看过 -
焦糖海盐花生太妃糖
467417人看过 -
家常炒兔子
142192人看过 -
葱花花卷#中小学生营养餐#
108127人看过 -
端午节麻辣兔子肉
159002人看过 -
麻薯面包
440159人看过 -
培根芦笋卷
633900人看过 -
#爱好组-高筋复赛#小兔子赏月星空吐司
85153人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇猪肉纸皮烧麦
184064人看过 -
#憋在家里吃什么#巧克力爆浆曲奇
302348人看过 -
#晒出你的团圆大餐#广式牛肉月饼
91696人看过 -
#流感季饮食攻略#麻辣干锅兔子肉,掌握秘笈无腥骚味
151399人看过