沙姜盐焗鸡
沙姜，是盐焗鸡的灵魂
-
步骤1/8
点击查看大图
沙姜，盐，白酒将鸡里里外外按摩腌制入味，最好是腌制一晚……急着吃也得腌上几个钟……
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制好将沙姜全部塞入鸡肚，最好将鸡肚用竹签封上，防止漏姜……将小黄姜磨蓉，均匀涂抹鸡身。
-
步骤3/8
点击查看大图
就酱紫静静腌制等上锅……
-
步骤4/8
点击查看大图
上电饭锅……
-
步骤5/8
点击查看大图
开始加热时翻一下鸡身，使均匀受热
-
步骤6/8
点击查看大图
翻身……
-
步骤7/8
点击查看大图
每个电饭煲的性格不一样，所以不要纠结多久才能翻身，多久才能出锅，以熟为基础，以肉实皮焦酥色金黄为出锅标准。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，晾凉，才能手撒，心急吃不了热豆腐……全天然材料，绝无添加剂，食得放心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-23
沙姜盐焗鸡的其他做法
沙姜盐焗鸡的相关分类
沙姜盐焗鸡的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16661509人看过 -
沙姜焗鸡
488095人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3272843人看过 -
辛香软嫩的广式沙姜焗鸡
36456人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2704039人看过 -
红烧五花肉
3805254人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8009372人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13852361人看过 -
沙姜鸡
5344人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17526123人看过 -
沙姜炒鸡．端锅吃饭的节奏
30385人看过 -
蛋挞皮的神仙吃法，酥皮牛排芝士饺
175377人看过
