粉粉嫩嫩牛扎糖
办公室的同学送了一盒混合坚果和水果干,正好之前买了棉花糖和奶粉没有用,就想着还他一牛轧糖吧。由于这次买的棉花糖是树莓味的,出来的成品粉粉,胜是好看。
-
步骤1/9
黄油放入不粘锅融化
-
步骤2/9
点击查看大图
待黄油完全融化加入棉花糖
-
步骤3/9
点击查看大图
不断搅拌棉花糖,直到完全融化
-
步骤4/9
点击查看大图
加入奶粉
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌至完全融合,此时混合物已不沾了
-
步骤6/9
点击查看大图
加入坚果果干混合物,坚果果干要提前稍微切碎
-
步骤7/9
点击查看大图
搅拌混合均匀,关火
-
步骤8/9
点击查看大图
装入保鲜袋擀成约一厘米厚的片装,冷却后放入冰箱冷藏半个小时
-
最后一步
点击查看大图
取出切块,粉粉嫩嫩的牛扎糖就做好啦!
做了好多次牛轧糖,棉花糖:奶粉:坚果=1:0.6:1这个比例做出来的牛轧糖软硬程度最合适,口感也最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
牛扎糖的相关分类
牛扎糖的相关推荐
-
贵妇瑞士卷(可可瑞士卷)
79755人看过 -
自制珍珠奶茶|日食记
9588960人看过 -
兰州牛肉面
247238人看过 -
奥利奥米布杯
151188人看过 -
洋葱鸡蛋
36075人看过 -
一口巧克力脆皮冰淇淋
130239人看过 -
加拿大北极虾巧克力冰淇淋
191625人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 闺蜜专属‼️圣诞饼干❄️
102946人看过 -
巧克力慕斯
14884人看过 -
免烤箱甜品熔岩巧克力迷你挞
23434人看过 -
苏打水果冰块
18171人看过 -
家庭款纯巧克力冰淇淋
24278人看过