香酥金针菇
特别喜欢吃金针菇,宝宝也很喜欢吃,路边摊的油炸金针菇太油了,回家就想着自己做做试试
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步骤1/6
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金针菇撕成朵,不要太大
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步骤2/6
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鸡蛋打匀,金针菇沾上一层蛋液,要均匀
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步骤3/6
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再将淀粉均匀撒在金针菇上
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步骤4/6
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油温至六七成热,放入金针菇、炸两三分钟,夹起来定型就可以了
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步骤5/6
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定型
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最后一步
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撒上辣椒粉,孜然粉,辣椒粒就可以了
油温不宜过高,要不就炸过了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
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