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酸菜炒粉条的做法

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酸菜炒粉条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

酸菜适量

、

红薯粉条适量

、

干红椒适量

、

干花椒适量

、

蒜适量

、

花生油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。
步骤2/3 点击查看大图
热锅热油，爆香蒜末和干红椒干花椒，把酸菜挤干水份后下锅翻炒，加入少许糖。
最后一步点击查看大图
倒入粉条加盐翻炒，起锅前加入一勺蒸鱼豉油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-20

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