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肉炒杏鲍菇韭菜的做法

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肉炒杏鲍菇韭菜

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食材清单加入采购清单

熟五花肉 150g

、

杏鲍菇 80g

、

韭菜 50g

、

胡萝卜 10g

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蒜片少许

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇洗净切成条装，备用
步骤2/5 点击查看大图
韭菜洗净切成段
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜切成丝
步骤4/5 点击查看大图
锅烧热放入杏鲍菇翻炒，把杏鲍菇的水分全部炒没，盛出备用。
最后一步点击查看大图
从新起锅，锅中倒入适量的油，烧热加入蒜片花椒粉炒出香味，把炒去水分的杏鲍菇倒入，翻炒均匀加入胡萝卜，把胡萝卜炒软加入韭菜，加入适量的盐，鸡精，翻炒片刻即可（韭菜不能炒时间太长，炒时间太长会出水的）出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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