双菇菠菜芝士焗多彩水饺(小童版)
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今天带儿子去游泳。刚进家门，他就开始嚷嚷“饺子饺子饺子”。我知道他是想吃饺子了。
食材清单
加入采购清单
菠菜若干
、
干香菇三朵
、
总统芝士若干
、
口蘑三个
、
水饺8个
烹饪步骤
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步骤1/3
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水烧开，下事先包好的多彩水饺(菠菜汁和胡萝卜汁和面做的，分别包了猪肉玉米馅儿和三文鱼胡萝卜奶酪馅儿)，约八分钟后捞出。(自己带孩子，为了省时间，会事先包好些饺子馄饨等搁冰箱备用。)
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步骤2/3
口蘑切片，泡发好的干香菇切碎，平底锅烧热，一勺油，然后放口蘑香菇翻炒，加少量水焖透
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最后一步
水收干后，蘑菇底上摆放水饺，上面再铺上一层焯好的菠菜，之后撒上芝士，待芝士软后即可装盘。(这步有烤箱的也可改放烤箱)我家孩子不到两岁，所以整个过程没加盐。大童可以加哈。芝士也选的低钠高钙的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-24
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