雪里蕻肉丝面
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雪里蕻,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红,俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。 雪里蕻可促进排出积存废弃物,净化身体使之清爽干净。排除体内积存废弃物与毒素的同时,还能够补充维他命和矿物质,激发体内原有动力,促进消化,吸收,排出的规律化。对提高减肥速度很有效果,还兼具抗老化的功效。 这么多好处的雪里蕻,配上热气腾腾的汤面,绝对符合天气变凉的现在~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅烧热放入食用油,下入切好的葱末爆香
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步骤2/5
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下入切好的肉丝,翻炒至肉丝变白
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步骤3/5
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下入干辣椒,炒出辣味
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步骤4/5
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下入切好的雪里蕻、生抽、老抽、糖、清水翻炒均匀,煮至食材成熟后盛出备用
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最后一步
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煮锅加水烧开加入适量食用油,下入细面,面条煮熟后盛出,倒入一勺面汤和雪里蕻汤头即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
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