百香果果酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取百香果果肉
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步骤2/4
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加冰糖,先大火熬开,可不搅拌,转中火稍微搅拌熬到果汁稍许粘稠转小火一直搅拌
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步骤3/4
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大概挂勺的程度就可以了!不用太粘稠,因为晾冷后会更加粘稠的!
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最后一步
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我熬得有些稠了,刚刚装了一大瓶一小瓶,用来冲水喝,不加香精防腐剂,孩子喝着放心!喜欢酸一点的,可以适当少放些糖
小贴士
改小火后一定要不停搅拌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
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