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《坤博砂锅煲仔饭》

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小鲜肉来了呦

煲仔饭一直是我喜欢的一个美食，好吃又懒手，适合我这种每天上班没空做的人。 制作煲仔饭要选择陶制、保温性好的器具，受热均匀，能保存食物养分，特别馨香，思来想去，坤博砂锅是最适合不过了，食品级砂锅，干烧急冷都不破，砂锅釉色纯正，更具有良好的吸水性和透气性，被誉为“会呼吸的锅”，想必做出来的煲仔饭一定香气四溢，令人大快朵颐。
食材清单 加入采购清单
自制腊肠
、
培根肉
、
金针菇
、
胡萝卜
、
花菜
、
大米
、
盐 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、大米洗干净后，放入砂锅内，用水泡下会更好吃； 2、用完后的砂锅要及时清洗（坤博砂锅可以趁热洗，因为它有“急冷不破”的优点），然后倒扣过来放在干燥、通风的地方，让它自然晾干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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