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西葫芦炒肉丝的做法

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西葫芦炒肉丝

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荤素搭配，才有味

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西葫芦一个

、

肉丝 150g

、

盐适量

、

鸡精适量

、

姜少许

、

淀粉少许

、

酱油一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/6
肉丝用：淀粉、料酒、酱油、盐，少许姜腌渍一会儿，备用（可以提前腌渍好，最好能有半个小时以上，比较入味）
步骤2/6 点击查看大图
西葫芦洗净，切片
步骤3/6 点击查看大图
热油锅，入姜片、肉丝，翻炒
步骤4/6 点击查看大图
肉丝翻炒约三分钟后，入西葫芦片
步骤5/6 点击查看大图
加入少许水，加入少许盐翻炒一会儿，然后静静等它烧会儿，约五六分钟吧，自己权衡哈
最后一步点击查看大图
加入少许鸡精出锅，好香啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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