香菇春笋菜包
春天是生发的季节,春笋正是生发最好的验证。这时将它入菜,真是应景!脆爽的春笋,润滑的香菇,青翠的白菜糅合在一起被包裹在喧软的面皮里,真是美味而沁心啊!
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步骤1/12
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春笋汆烫过水后,切成丁。干香菇水发后,切粒,生姜切粒。
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步骤2/12
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青菜过水切碎
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步骤3/12
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面粉加酵母,糖,加温水揉成面团。
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步骤4/12
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揉成面团,发酵。
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步骤5/12
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发酵好的面团,揉成长条,切剂子。
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步骤6/12
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擀成面皮
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步骤7/12
将准备好的菜,放进大碗里,加入各种调料,调味。
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步骤8/12
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包好
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步骤9/12
放入蒸锅醒20分钟。
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步骤10/12
大火蒸15分钟,熄火,闷5分钟。
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步骤11/12
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完成
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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