香酥南瓜饼
每次在外面吃火锅都会点这道南瓜饼，刚上桌时特别香，咬一口外酥里嫩甜甜的，现在自己也能在家做而且味道特别赞，步骤非常简单初学者都可以做，一定要趁热吃哦~
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步骤1/8
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锅内倒入适量水，南瓜切块大火开始蒸。
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步骤2/8
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大概20分钟后，南瓜就熟了（可以用筷子试一下）
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步骤3/8
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蒸熟的南瓜倒进大碗内搅碎。
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步骤4/8
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加入糯米粉，适量白糖。
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步骤5/8
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搅拌至完全融合。
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步骤6/8
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分成汤圆大小做成饼，为了美观做了一点花瓣造型美美哒
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步骤7/8
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热锅倒油，油热关小火，放入南瓜饼双面慢煎。
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最后一步
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摆盘拍照，外酥里嫩的南瓜饼一定要趁热吃哦~
1. 南瓜自带水分，加入糯米粉时不用加水，如果太稀可放冰箱保鲜层冷藏一晚。
2. 油热时一定要小火慢煎，很容易糊。
3. 南瓜饼要趁热才最好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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