青椒炒回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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五花肉用水煮至8成熟,放在锅里焖5分钟。
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最后一步
往下都忘记拍照了所以没有图片。第一步将煮好的肉放冰箱冷冻1个小时便于切片,第二锅里放油将肉煸炒至黄色就好。第三锅里放少量的油放青椒,大蒜,用小火煸炒辣椒变色再次放五花肉,豆瓣酱,和上面所有的配料炒拌均匀,因为豆瓣酱很咸基本上不需放盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-27
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