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虫草花蒸鸡的做法

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虫草花蒸鸡

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细妹想吃，作为家姐专门为距定制。

食材清单加入采购清单

半边鸡肉 500克

、

虫草花 10-15克

、

盐适量

、

生抽一勺

、

红米酒一勺

、

生粉适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将生抽，生粉，红米酒放入鸡肉中入味10分钟左右。
步骤2/3 点击查看大图
放入姜丝，云耳，虫草花到鸡肉拌匀腌制半小时。
最后一步点击查看大图
文火蒸10钟左右，小火再蒸5分钟后出锅。

小贴士

蒸鸡可以不用放油。蒸鸡时会出油。可以的过加上适量枸杞蒸更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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