煎牛排
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步骤1/8
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牛肉 洋葱 姜 蒜 红椒 黄油盐 耗油 白糖 生抽 红酒 黑胡椒粉
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步骤2/8
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将牛肉切成约1厘米厚（若先将牛肉动一下，会更好切）。
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步骤3/8
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拿出松肉锤，使出洪荒之力锤下去。
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步骤4/8
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盐、黑胡椒粉、红酒（也可用料酒替代）、洋葱、姜。腌制大概15分钟。
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步骤5/8
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放入黄油。
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步骤6/8
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放入洋葱和蒜粒、红椒粒炒香。再加入黑胡椒粉（按个人喜好适量）。炒出黑胡椒的香味后，加入耗油、少许白糖。最后再我们制作的黑椒汁中，加一点生抽和水，就完成了。
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步骤7/8
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将腌制好的肉，下锅煎。（别忘了放点油）几分熟，自己定。
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最后一步
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最后淋上之前做好的黑椒汁，开始享用你的美食吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
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