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美国马铃薯焙盘的做法

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美国马铃薯焙盘

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食材配量可做4份

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

美国薯角 4杯

、

黄油 3汤匙

、

面粉 3汤匙

、

牛奶 1½杯

、

帕马森奶酪 1½杯

、

切碎的欧芹 1½杯

、

辣椒粉 1茶匙

、

油浸金枪鱼（控油） 2两罐

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3
将黄油与面粉混合，煮至棕色，一点点加入牛奶，直到混合均匀；用盐和胡椒调味，加入一半的帕马森奶酪。
步骤2/3
将足量的油加热至180°C，将美国薯角炸至金棕色，放在厨房用纸上控油，洒上辣椒粉。
最后一步
将美国薯角放入4个平底锅，加入金枪鱼，倒上调味汁，洒上欧芹和奶酪。在200°C（392°F）下烘烤5分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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