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简单版—蔬菜炒方便面的做法

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简单版—蔬菜炒方便面

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哈啰哈啰、好久好久好久木有更新了、现在都变得很懒、不太喜欢更新了。下面就教大家如果把方便面变为高大上的炒面吧、实际也就是家常炒面拉~材料都很简单…

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10-30分钟 | 切墩(初级)

方便面一包

、

火腿肠一根

、

红萝卜适量

、

大白菜三四片

、

葱花少许

、

盐适量

、

酱油少许

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/4
方便面先用开水泡软过滤冷水。记得用开水不要泡太久、否则一旦太软、泡面就没法炒。用开水泡这样的可以少吃点方便面包含的防腐剂。
步骤2/4
菜洗净切断、红萝卜切丁状焯一下水、火腿肠切丁、鸡蛋用油炒熟搅碎、葱切碎。
步骤3/4
锅里倒油、放入红萝卜丁、火腿肠丁翻炒几下、再把大白菜倒进去、翻炒到半熟、加点适量的盐翻炒几下、这样配菜才有点味道。
最后一步
把泡面倒进去、加点酱油、翻炒到酱油均匀的融入到菜里面、就把鸡蛋倒进去、再加点盐、洒葱花、炒几下就可以出锅了。

小贴士

咸淡你们要控制着加、如果后面加了酱油、觉得可以不必加盐就可以不加、然后喜欢吃辣的可以加点辣酱。青菜也可以换成自己喜欢的菜。蔬菜的切法也可以按照自己的喜好切、但尽量切小、这样比较容易炒得熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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