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凉拌麻辣鸡丝

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炸酱草儿
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
煲汤后的鸡身 一只
、
胡萝卜 半根
、
黄瓜 半根
、
醋 适量
、
生抽 适量
、
蒜 适量
、
花椒粉 适量
、
芝麻 适量
、
辣椒粉 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡肉因为是煲汤剩的有些软烂，搭配些脆口蔬菜会让口感更好， 做辣油时油温烧热倒入碗中时要用筷子快速搅拌，不然有些遇油温太高的调料会糊掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-23

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