麻婆豆腐
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步骤1/10
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北豆腐
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步骤2/10
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豆腐切丁放入烧开的盐水中煮一分钟
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步骤3/10
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捞出放入清水中浸泡一会
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步骤4/10
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牛肉切丁 胡萝卜切丁(胡萝卜根据自己喜好加入)
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步骤5/10
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锅中放油加入胡萝卜丁翻炒
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步骤6/10
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胡萝卜炒好加入郫县豆瓣酱和蒜末
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步骤7/10
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炒出红油加入牛肉丁 花椒粉继续翻炒
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步骤8/10
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加入少许清水大火烧开
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步骤9/10
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加入豆腐丁
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最后一步
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开锅煮一两分钟加入水淀粉勾芡 淋上香油 关火出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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