香酥虾排
年女老少都喜欢的一道既是菜肴又是小吃，尤其小朋友爱吃
-
步骤1/6
点击查看大图
虾肉去壳，剖开虾背，去掉虾线，在清水里洗净。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净以后撒盐，少许用力抓一抓，然后再洗干净，沥干水分。
-
步骤3/6
点击查看大图
用料酒，白胡椒粉，盐腌制15分钟，注意：宁可淡了，千万别咸
-
步骤4/6
点击查看大图
蘸上淀粉用肉锤或者擀面杖，边蘸淀粉边砸成虾排
-
步骤5/6
点击查看大图
油锅5成热，下虾排炸成型就捞出来，全部炸好以后，油锅加热到7成热，复炸一边，使虾排酥脆
-
最后一步
点击查看大图
噔噔噔～成品～可佐食番茄沙司、椒盐、色拉酱等等蘸料
虾排可能有的大厨也教过大家，但是个人觉得有点复杂，我这个就是简易版，用料不多，就是吃个虾本身的鲜味，买不到大红虾也可用别的大虾代替，可能就是个小点，还有一点要注意，就是别咸了，即使不搁盐也无妨，蘸酱料好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-29
香酥虾排的相关分类
香酥虾排的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#华夫饼-酵母版
6370122人看过 -
豆包
142540人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#粘豆包
158707人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#加拿大北极虾香辣海鲜拌面
159024人看过 -
姜家—林蛙（雪蛤·哈士蟆）炖土豆
127552人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
282205人看过 -
减脂玉米面菜团子
3432462人看过 -
圆白菜虾皮素包子
3211781人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋炒莴笋
187598人看过 -
#唯有美食最粽要#红豆包
164949人看过 -
超级下饭芥菜丝
11585人看过 -
香甜红薯片 | 有手就能做，红薯新吃法
117792人看过
