快手~菜干排骨汤
经过一天的奔波,以一道暖暖的汤来作为饥肠辘辘的抚慰,不但让心情转好,也让家里餐桌上的气氛更和谐了。 当你的时间不充足时,用高压锅做的排骨汤也一样很好喝哦!
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步骤1/8
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新鲜猪小排。
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步骤2/8
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用热水煮去血水,捞出,冲干净。
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步骤3/8
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准备一小块姜和两颗红枣。
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步骤4/8
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放入高压锅中,加适量水,盐,扣上盖子煮开出水蒸气时改小火炖20分钟。
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步骤5/8
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提前用水泡好的菜干。
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步骤6/8
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二十分钟后,关火,放气。看看这水蒸汽,好像拍的不清楚一样。打开盖子加入菜干再煮5分钟~10分钟,菜干的香气很快就飘了出来,最后两分钟再放一些枸杞就可以出锅了。
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步骤7/8
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盛碗。
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最后一步
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准备喝吧,香香的菜干味道,软软的排骨,赶紧抚慰你那饥肠辘辘的肚子吧!
菜干一煮就熟了,所以要后放。如果和排骨一起放进去的话,菜干就太烂了,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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