松花团子
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步骤1/11
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糯米粉弄了4碗,加温水,加一点揉一些
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步骤2/11
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揉到松松软软
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步骤3/11
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然后轻轻抓捏成团,也可不抓捏,直接放蒸锅里蒸
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步骤4/11
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待到面粉熟了,用筷子夹开里面没生的了,就好了
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步骤5/11
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准备芝麻和白糖,1比1的量混匀
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步骤6/11
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松花粉放盘子里,待会做好的滚上松花粉就好了
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步骤7/11
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煮熟的面粉放盆里,使劲揉,揉的顺滑了就可以了,一开始很烫,可戴手套揉,底盘可粘点冷水,就不黏了,但做团子时戴手袋感觉做不起来,全黏手上了
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步骤8/11
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弄个碗的样子里面放上馅
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步骤9/11
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放馅
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步骤10/11
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把皮把馅裹住就好了,最后裹上松花粉。
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最后一步
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右边四个是我做的,第一次做请包涵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
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