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腐竹烧肉的做法

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腐竹烧肉

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猪肉 200g

、

八角、丁香、干辣椒、花椒适量

、

姜、蒜少许

、

冰糖少许

、

腐竹

、

料酒少许

、

生抽、老抽

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
腐竹加水泡5个小时
步骤2/13 点击查看大图
准备食材
步骤3/13 点击查看大图
五花肉下锅炒出油，盛出备用
步骤4/13 点击查看大图
锅内倒油，待油热放冰糖，起色倒入五花肉
步骤5/13 点击查看大图
加料油、生抽、老抽
步骤6/13 点击查看大图
待充分上色加入食材，加水，盖上锅盖，大火烧半小时改小火
步骤7/13 点击查看大图
倒入腐竹
步骤8/13 点击查看大图
翻炒
步骤9/13 点击查看大图
加入少许水，烧开
步骤10/13 点击查看大图
加鸡精，收汁
步骤11/13 点击查看大图
出锅
步骤12/13 点击查看大图
好吃
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有味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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