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草莓酱的做法

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草莓酱

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前几天上街买了很多草莓，买的太多我和我家先生有点吃不完，本着不能浪费的原则，就做了草莓酱，酸酸甜甜的，很好吃

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30–60分钟 | 切墩(初级)

草莓适量

、

柠檬半个

、

冰糖适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
草莓洗净，去蒂。
步骤2/4 点击查看大图
把草莓切成两半。（喜欢吃草莓肉的可以切大块，喜欢酱的可以切小块一点）
步骤3/4 点击查看大图
将草莓，冰糖，白砂糖放入锅中（最好是不粘锅）。大火煮开后，小火慢炖。ps:过程中要不断搅动，以防粘锅。草莓娇嫩，动作要轻。
最后一步
待变成酱时，加入柠檬汁，放凉即可。酸酸甜甜的，很好吃。忘了拍成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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