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杏鲍菇青椒炒牛肉的做法

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杏鲍菇青椒炒牛肉

浏览 15.8万 · 收藏 852 · 学做 6

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杏鲍菇有抗癌,降血脂,润肠胃,美容的作用,将牛肉和杏鲍菇组合在一起，吃起来营养丰富，是一道很美味的菜肴哟！

食材清单加入采购清单

牛肉 100克

、

杏鲍菇 200克

、

青椒 50克

、

花生油 15毫升

、

蚝油 15毫升

、

淀粉少量

、

胡萝卜 30克

、

大蒜 10克

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：牛肉切片后加入淀粉拌匀，杏鲍菇切片后用少许盐和蒜末腌制一会使之入味
步骤2/8 点击查看大图
热锅放油，放入牛肉
步骤3/8 点击查看大图
煸炒至变色出香味
步骤4/8 点击查看大图
放入杏鲍菇
步骤5/8 点击查看大图
翻炒一会
步骤6/8 点击查看大图
加入蚝油翻炒几下
步骤7/8 点击查看大图
加入青椒和胡萝卜翻炒一会
最后一步点击查看大图
炒匀即可

小贴士

牛肉和杏鲍菇腌制后更易入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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