电饭锅蛋糕
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步骤1/14
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蛋清蛋黄分开
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步骤2/14
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蛋黄加入盐
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步骤3/14
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糖
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步骤4/14
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搅拌！！！！要搅很久，直到成奶油那样，不要变方向！很苦滴！！
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步骤5/14
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蛋黄加糖
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步骤6/14
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面粉
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步骤7/14
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搅匀
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步骤8/14
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混合搅匀
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步骤9/14
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电饭锅预热2分钟
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步骤10/14
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刷油（一定要刷，不然会粘锅，或者糊）
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步骤11/14
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倒去搅拌好的糊
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步骤12/14
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选择 蒸煮 ，蒸一分钟
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步骤13/14
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时间到了后，再闷10分钟
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最后一步
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取出，ok了（不过我做的很薄，不像蛋糕，不过按照比例，可以自己增加材料，做出的蛋糕也会多一些。而且我还戳了个洞，别在意）
注意：1.整个过程不能沾一点水！2.搅拌蛋清时，一定不要停，不要变方向
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-02
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