肉松芝士面包
天气渐暖,是做面包的好时候了,为了口腹之欲,撸起袖子干起来
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步骤1/6
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将除黄油以外的材料放入面包机揉至扩展阶段,然后加入黄油揉至出膜,发酵到原来的2-2.5倍,手指粘干粉在中间戳洞不塌不回缩即可。
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步骤2/6
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用擀面杖从之间向两边排气
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步骤3/6
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排气后醒15分钟开始整形
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步骤4/6
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在烤箱内放一碗热水,将整形完毕的面包放入进行第二次发酵
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步骤5/6
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二发完成,拿出面包,将烤箱调到175度预热5分钟,上下火175度烤20分钟
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最后一步
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登登登登,松软柔韧,非常美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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