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玉米胡萝卜排骨汤

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飞鱼珍宝金

#豆果美食#玉米胡萝卜排骨汤 配料：大葱 姜 八角 材料：排骨 水果玉米 胡萝卜 1 七片姜片和一斤排骨放入冷水中泡半小时捞出 2 料酒、姜片和排骨拌均匀淹一个小时 3 排骨冷水下锅，放姜片，煮开，去浮沫，捞出洗净 4 冷水起锅，放八角一个半，姜片八片，中火煮开，炖小时后 5 放玉米，盐、醋、料酒，盖上锅盖继续炖15分钟后 6 放胡萝卜和大葱再炖15至20分钟，出锅前放点胡椒粉，放几缕香菜 第一次给家人做，一大锅都不够喝了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
姜 1根
、
排骨 1斤
、
胡萝卜 1根
、
葱 3段
、
水果玉米 1根
、
八角 1颗半
烹饪步骤
小贴士

很害怕排骨腥，所以洗排骨洗了两次，这样汤反而不腻，喜欢汤肥的可以少洗一次

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

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