贵州麻辣牛肉
小时候吃饭最开心的是吃到爸爸做的麻辣牛肉,普通的食材,平凡的做法,在爸爸手下出来就是不同寻常的好吃。这道麻辣牛肉用料简单,烹饪快速,就是厨房新手也能很快的捣鼓出口味很棒的家常菜。
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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牛肉切丝
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步骤3/11
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云南小瓜切丝
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步骤4/11
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芹菜摘掉叶子切成段
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步骤5/11
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准备好香菜、姜丝、葱
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步骤6/11
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热油放姜丝爆香
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步骤7/11
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放入牛肉翻炒至变色后捞出待用
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步骤8/11
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继续放入豆瓣辣椒、瓜丝翻炒片刻
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步骤9/11
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放入花椒、牛肉、香芹段翻炒
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步骤10/11
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放盐、酱油、蚝油、花椒油
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最后一步
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放入香菜、葱花翻炒均匀后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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