酸甜草莓酱
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三月正是草莓季,把春天的味道密封在罐子里吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把草莓去蒂切成两半,加入砂糖搅拌均匀放入冰箱冷藏3小时(有条件的可以冷藏24小时)
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步骤2/3
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把冷藏后的小草莓放入锅中,大火煮至沸腾后转中小火,适当搅拌,稍稍粘稠后放入柠檬汁,转小火一直搅拌(不然容易糊锅哦)
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最后一步
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将草莓酱放入消毒后的玻璃瓶中,倒扣晾凉,然后就可以放在冰箱啦
小贴士
一定一定不能用铁锅,对身体有害哦
熬草莓酱的时候可以选择面包机,不过自己动手才有种手工制作的感觉嘛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
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