杏鲍菇炒腊肉
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一直觉的杏鲍菇的味道清炒很淡，而且炒出来水分太多，后来就加了腊肉，生抽……味道棒棒滴！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
腊肉
小半块
、
杏鲍菇
两个
、
蒜
两个
、
姜
一小片
、
盐
一小勺
、
花椒
5－6小粒
、
生抽
根据菜的量，适量就好
、
青椒
一个
、
红尖椒
3个左右
烹饪步骤
-
步骤1/5
杏鲍菇，切大片，沥干水份。
-
步骤2/5
青椒切丝，一个就够。
-
步骤3/5
蒜，姜，红尖椒，切末
-
步骤4/5
腊肉切片。
-
最后一步
点击查看大图
以上4步走全部准备好，锅里下油，放入，姜，蒜，红尖椒爆炒，然后放腊肉，炒熟，放入杏鲍菇，最后放青椒，起锅之前放入生抽上色。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-05
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