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杏鲍菇炒腊肉(
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杏鲍菇,切大片,沥干水份。
青椒切丝,一个就够。
蒜,姜,红尖椒,切末
腊肉切片。
以上4步走全部准备好,锅里下油,放入,姜,蒜,红尖椒爆炒,然后放腊肉,炒熟,放入杏鲍菇,最后放青椒,起锅之前放入生抽上色。