卤鸡爪
-
步骤1/7
点击查看大图
洗净、对半切开
-
步骤2/7
点击查看大图
开水烧开,放入桂皮.花椒.鸡抓焯水5分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
焯水后捞出,用水在冲洗干净,捞出沥干
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热放入少许油,放入冰糖炒糖色,在放入鸡抓翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
先放入.蒜.姜、翻炒、在放入花椒、桂皮、八角、香叶、生抽翻炒、
-
步骤6/7
点击查看大图
放水、加入鸡精、盐、中火卤制十五分钟、
-
最后一步
点击查看大图
等汁水收干,就可以起锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
卤鸡爪的其他做法
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
10块钱不到手抓饼新吃法 | 杂蔬火腿披萨
110973人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25330076人看过 -
卤鸡爪
102851人看过 -
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1526473人看过 -
回锅肉#旅行中的美味#
144679人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#孜然羊肉,嘎嘎香!
144959人看过 -
#好吃不上火# 五香茶叶蛋 (制作要点超详细)
5017133人看过 -
麻婆豆腐
153453人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#手抓饼版苹果派
146394人看过 -
#助力高考营养餐# 高考晚餐4菜1汤吃着舒心,高升排骨有滋味
223435人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1265646人看过 -
干锅手撕包菜
163157人看过