是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

老北京干炸小黄鱼的做法

点击查看大图

老北京干炸小黄鱼

浏览 1.4万 · 收藏 63

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

小黄鱼 600克

、

食用油 300克

、

食盐 4克

、

白胡椒粉 3克

、

淀粉 10克

、

面粉 100克

、

十三香适量

、

调料水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小黄鱼洗净备用我买的是去头的小黄鱼
步骤2/8 点击查看大图
准备料水。花椒八角桂皮煮出香味晾凉倒入洗净的黄花鱼腌制两个小时去腥味
步骤3/8 点击查看大图
倒掉料水撒入十三香盐及白胡椒粉拌匀继续研制入味
步骤4/8 点击查看大图
裹淀粉面粉混合粉后裹鸡蛋
步骤5/8 点击查看大图
第一炸小火
步骤6/8 点击查看大图
炸成这个样子捞出
步骤7/8 点击查看大图
二炸中火再上一些颜色
最后一步点击查看大图
三炸大火冲一下就可以了配椒盐沾食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

换个做法

老北京干炸小黄鱼的其他做法

老北京干炸小黄鱼的相关分类

荔枝杨梅沙拉凉面小龙虾豇豆更多

老北京干炸小黄鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许