精品小菜-红醋白萝卜
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北方汉子去贵州安顺，在工作附近吃了一碗面，老板配有免费的小菜，真是好吃，清爽，解腻。于是乎特意和老板交流制作方法，回来北方后，网上查阅资料，做了几种不同的口味后，认为还是这种最好吃。很简单。马上回家去做吧。大红浙醋一般在卖调料批发的地方都有，北方超市没有卖的，我都转遍了。一瓶几块钱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
白萝卜去皮，切成小片装，自己喜欢就可以，切薄一点。
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步骤2/3
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水烧开后，加入适量白糖，盐，凉凉后导入大红浙醋，搅拌均匀，味道感觉咸甜酸适中即可，倒入萝卜，密封好。
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最后一步
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放入冰箱冷藏。隔天即可食用，保存时间半个月。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
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