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凉拌腐竹豆干的做法

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凉拌腐竹豆干

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食材清单加入采购清单

豆干 100克

、

黄花菜一小把

、

腐竹一根

、

香菜 3根

、

干辣椒 2个

、

辣椒酱 1勺

、

生抽 2勺

、

花椒，蒜，适量

烹饪步骤

步骤1/13
黄花菜凉水泡发，
步骤2/13 点击查看大图
这个腐竹也一样，不过它发的蛮快的，
步骤3/13 点击查看大图
豆干（就是超市买来，现成就可以吃的那种，）
步骤4/13 点击查看大图
切条，
步骤5/13 点击查看大图
水开，腐竹和黄花菜一起焯水，2分钟就可以了！
步骤6/13 点击查看大图
凉油，下花椒，干辣椒段，蒜泥煸炒，
步骤7/13 点击查看大图
腐竹，黄花菜，豆干，放一起，加，生抽，辣椒酱，再淋入超香的油，
步骤8/13 点击查看大图
再加香菜，拌，拌，拌，
步骤9/13 点击查看大图
天热来这么一盘，
步骤10/13 点击查看大图
步骤图！
步骤11/13 点击查看大图
步骤图！
步骤12/13 点击查看大图
成品图！
最后一步点击查看大图
晚上饭又要吃多了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-07

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