是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干锅土豆片的做法

点击查看大图

干锅土豆片

浏览 60.0万 · 收藏 5666 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

土豆三个

、

青辣椒 20g

、

红辣椒 10g

、

蒜 10g

、

五花肉适量

、

郫县豆瓣酱少量

、

葱少量

、

生抽少量

、

麻椒少量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切厚片泡去淀粉，沥干水分捞出备用。
步骤2/8 点击查看大图
热锅起油，稍微没过土豆片即可。
步骤3/8 点击查看大图
放入土豆片煎炸至金黄色。
步骤4/8 点击查看大图
备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅中留少许油，炸香麻椒，捞出扔掉。
步骤6/8 点击查看大图
放入葱花蒜片青红椒爆香，放五花翻炒出油。
步骤7/8 点击查看大图
加入少量郫县豆瓣酱，翻炒均匀后放入土豆片。
最后一步点击查看大图
淋入生抽调色，翻炒均匀即可。因为有酱和生抽没有放盐，可根据个人口味调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-07

换个做法

干锅土豆片的其他做法

干锅土豆片的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

干锅土豆片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许