自制核桃猪肉脯
家里面还有一包核桃,于是呢,突发奇想的,想自制猪肉脯,清香浓郁的核桃搭配香甜美味的猪肉还有很甜很甜的天然蜂蜜, 不用说都闻到香味啦,大家感兴趣的话赶紧动手做起来
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步骤1/8
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我们需要的食材有:猪肉糜、蜂蜜、五香粉、鸡精、熟白芝麻、核桃、鱼露、除此之外呢,我们还需要一些调味品:比如食用盐啦,食用油啊,黑胡椒粉啊,这种食材和调味品准备好了,我们就开始动手吧~
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步骤2/8
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首先:我们先把剥好的核桃,用擀面杖之类的东西碾压成碎末状
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步骤3/8
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我们把食材都依次放入一个容器内~然后向一个方向充分搅拌,如下图~
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步骤4/8
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dangdangdang~这是搅拌好的猪肉泥~忍不住闻了一下,真的好香的赶脚~
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步骤5/8
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然后我们在盘子上铺上一层硅油纸,舀一勺肉糜,用刮板整理好形状,再盖上一层硅油纸,然后用手反复压压,也可以用擀面杖轻轻的擀擀,让肉糜均匀的铺在纸上,入烤箱之前呢,我们可以在面上刷上一层薄薄的蜂蜜(配图是我直接放入烤箱中的肉泥,在压肉的过程中太投入以至于忘记拍照还请大家多多担待哟)
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步骤6/8
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然后大火开至170度左右烤上18分钟左右我们就可以拿出来,在其反面再刷上一层蜂蜜,然后送至烤箱中190度烤上5分钟,图中为刷第二次蜂蜜,就已经呈现出非常诱人的色泽了,真是口水直流呢~
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步骤7/8
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图中为出炉的猪肉脯啦啦~色泽红亮也很可口,里面有核桃的淡淡香味,也有芝麻蜂蜜独有的味道,整个制作过程不到半个小时,大家伙儿们在家里也可以试试呢,这个真是无任何添加剂,食材都很新鲜,也很简单,健健康康的呢!
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最后一步
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最后一步用剪刀剪成小块,方便食用,也便于贮藏~大家如果喜欢这个自制核桃猪肉脯的话就给个赞赞吧,最后希望大家每天开开心心哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
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