韭菜猪肉饺子
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉洗净绞成肉馅，加入盐、味精、食用油、芝麻油、胡椒粉，延一个方向搅拌均匀，放一边腌制20分钟入味。
-
步骤2/8
点击查看大图
韭菜洗净切碎
-
步骤3/8
点击查看大图
韭菜拌入腌好的肉馅搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
取面粉720g，加入冷水288g，揉成光滑面团。放置20分钟醒发。
-
步骤5/8
点击查看大图
取一半面团，面案上撒上干面粉，将面团搓成直径约1.5公分圆条，揪成2公分长的剂子，剂子上撒一层干面粉，按成小圆饼状，擀成饺子皮。
-
步骤6/8
点击查看大图
皮上放入适量馅料，包成饺子，不要放太多馅，容易煮开。
-
步骤7/8
点击查看大图
这些材料包出大概80个饺子，5-8个人食用，起锅水烧开，放入适量饺子，加半碗冷水，盖上锅盖煮开，再次加入半碗冷水，搅拌一下，防止粘锅，加盖继续煮开，再加半碗冷水煮开出锅。
-
最后一步
点击查看大图
大蒜末加入味极鲜酱油，加入几滴香油，适量陈醋制成蘸料，开吃！
饺子包完后蘸些干面粉再放入容器中，防止粘住。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-08
韭菜猪肉饺子的相关分类
韭菜猪肉饺子的相关推荐
-
韭菜猪肉饺子
269412人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜猪肉饺子
1184922人看过 -
韭菜猪肉饺子
255206人看过 -
干炸带鱼
3857977人看过 -
韭菜猪肉饺子咋调馅好吃
18759人看过 -
鱼香肉丝
6526381人看过 -
#味达美年味小馆#韭菜猪肉饺子
81818人看过 -
韭菜猪肉饺子 (酱香版)
409087人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
889814人看过 -
韭菜猪肉饺子
93035人看过 -
#春日尝鲜#荠菜猪肉饺子
185750人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13756607人看过
