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山楂酱的做法

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山楂酱

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1小时以上 | 配菜(中级)

山楂 250克

、

砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
山楂洗干净；
步骤2/12 点击查看大图
找一个和山楂核粗细差不多的钢笔帽；
步骤3/12 点击查看大图
把山楂核取出；
步骤4/12 点击查看大图
再次洗干净；
步骤5/12 点击查看大图
放入料理机加入等量的水；
步骤6/12 点击查看大图
打成泥备用；
步骤7/12 点击查看大图
锅中入一碗水烧开；
步骤8/12 点击查看大图
加入砂糖；
步骤9/12 点击查看大图
不停地搅拌；
步骤10/12 点击查看大图
至糖浆状；
步骤11/12 点击查看大图
加入打好的山楂泥；
最后一步点击查看大图
不停地搅拌成果酱状放凉即可。

小贴士

一岁以前的宝宝不建议吃糖，可以少加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-28

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