红油猪皮
-
步骤1/11
点击查看大图
猪皮洗净,去白肉,去毛,用热水泡20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
烧开水,下入猪皮、葱2段、大料、料酒、姜,煮至熟烂
-
步骤3/11
点击查看大图
黄瓜切丝,摆盘底
-
步骤4/11
点击查看大图
调汁:将醋,蒸鱼豉油、1段葱碎、盐、白糖、香油调匀
-
步骤5/11
点击查看大图
猪皮用筷子一捅就透时,捞出
-
步骤6/11
点击查看大图
切8厘米长条
-
步骤7/11
点击查看大图
摆在黄瓜上
-
步骤8/11
点击查看大图
浇上料汁即可
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
拌匀开吃
@猪皮不要煮太烂,没嚼劲口感不好!
@如果手头没有黄瓜,用青萝卜也是很美味的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
红油猪皮的其他做法
红油猪皮的相关分类
红油猪皮的相关推荐
-
姜糖—办公室小零食
118104人看过 -
香辣猪蹄膀
116007人看过 -
发面红豆饼
26356人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#葱油拌面
184778人看过 -
原始鸡蛋糕
5609536人看过 -
薯蓣啤酒酱大骨
29955人看过 -
免烤箱❗零失败❗超详细❗紫薯芋泥仙豆糕❤
94991人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#番茄土豆炖牛肉
138395人看过 -
姜糖
183173人看过 -
山药南瓜马蹄糕
30838人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4384926人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#炒猪皮
114217人看过