姜蒜香辣面包蟹
作为不辣会死的湖南人，尤其中意口味虾口味蟹，所以打开冰箱，发现有冻面包蟹的时候突发奇想自己做一个
-
步骤1/16
点击查看大图
因为是冰冻的 先解冻
-
步骤2/16
点击查看大图
用刀背将钳子敲破
-
步骤3/16
点击查看大图
悲催的才发现 尼玛是冷冻的熟面包蟹！！！而且没想到两只面包蟹肢解后这样多。。。算了，将就吧，新鲜的更好。
-
步骤4/16
点击查看大图
准备调料，所有都在这，生姜，大蒜，小米椒切末
-
步骤5/16
点击查看大图
调制汤汁，一勺水淀粉用冷水或者温水搅拌融化，加入一勺生抽两勺蒸鱼豉油，一勺白糖，一勺小米椒水，就是泡小米椒的水，搅拌混合均匀。
-
步骤6/16
点击查看大图
油➕辣椒➕生姜末➕小米椒末，炒出香味
-
步骤7/16
点击查看大图
我喜欢先炒辣椒生姜出香味后再放大蒜，因为大蒜炒久了容易变黄黑色。
-
步骤8/16
点击查看大图
加豆瓣酱
-
步骤9/16
点击查看大图
加油辣椒
-
步骤10/16
点击查看大图
➕海鲜酱
-
步骤11/16
点击查看大图
炒出香味后➕油辣椒，海鲜酱豆瓣酱这些继续炒，变成上图差不多了。
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入螃蟹翻炒后加之前调好的水淀粉汁，加水刚好没过螃蟹就好
-
步骤13/16
点击查看大图
这样多水差不多
-
步骤14/16
点击查看大图
加入鸡汁，因为我调料加的多所以不用加盐，当然这一步你可以试下汤汁咸淡，不够盐的加盐就好，水开小火煮五六分钟，加芝麻油就可以出锅了✌
-
步骤15/16
点击查看大图
出锅✌
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-09
香辣面包蟹的其他做法
香辣面包蟹的相关分类
香辣面包蟹的相关推荐
-
咖喱面包蟹
546242人看过 -
葱姜爆炒面包蟹
113227人看过 -
#换着花样吃早餐#避风港面包蟹
464671人看过 -
面包蟹-避风塘炒蟹
285297人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5759085人看过 -
香辣面包蟹
140589人看过 -
爆炒蛏子
14497317人看过 -
葱香面包蟹
77029人看过 -
美味面包蟹（一蟹两吃：蟹黄炒饭、姜葱炒蟹）
184129人看过 -
蒸面包蟹
132094人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16818889人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10417780人看过
