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三丝炒米粉的做法

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三丝炒米粉

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大学毕业在广州工作了两年，很多值得怀念的美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

盐、生抽、老抽、蚝油适量

、

东莞米粉 5片

、

圆白菜半颗

、

红萝卜 1根

、

火腿肠 2根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
米粉提前一小时泡冷水中后捞出沥干
步骤2/4 点击查看大图
萝卜，火腿，圆白菜切丝
步骤3/4 点击查看大图
锅里热油先炒鸡蛋，将鸡蛋盛出待用，再加油爆炒萝卜，圆白菜，加调料，炒到八分熟加米粉，继续焖2分钟，米粉热了即可
最后一步点击查看大图
擦点黄瓜丝搅拌均匀就可以吃啦

小贴士

老抽可以倒米粉上帮助上色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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